VOSmedia.co.id Voice Of Sriwijaya
Related Articles
VOSMedia, PALEMBANG – Untuk memberikan wadah bagi para industri kopi di Sumatera Selatan, Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) Region South Sumatera, bakal menggelar kegiatan Sriwijaya Fest Coffee Coolinary di halaman Museum Tekstil Kambang Iwak Palembang.
Ketua SCAI Sumsel, Iqbal Rudianto mengatakan kegiatan yang akan kita gelar pada 26 hingga 27 Oktober ini rencana akan diisi dengan berbagai kegiatan seperti pameran kopi, lomba masak PKK Kabupaten se-Sumsel, Workshop Barista, Fhoto Contest, Gotong Royong Komunitas serta kegiatan lainnya
“Kegiatan yang sengaja diadakan tersebut guna memberikan wadah bagi para pelaku industri kopi di Sumatera Selatan,” jelas pria Yang akrab di sapa Didit ini, di Guns Cafe, kamis (24/10/19).
“Kegiatan ini juga kita harapkan dapat menjadi agenda tahunan kedepannya,” lanjutnya.
Owner Guns Cafe and Resto Palembang itu juga menjelaskan, bahwa dalam kegiatan tersebut, pihaknya juga akan menampilkan sebuah film dokumenter tentang kopi serta film tentang pariwisata di bumi Sriwijaya.
“Kita juga mengundang beberapa band yang cukup dikenal oleh masyarakat, seperti band Kopral Jono, Seven X, Hutan Tropis, The Brother dan beberapa band lainnya,” ujarnya.
Untuk stand kopi, dikatakan Didit, pihaknya telah menyiapkan sebanyak 25 stand yang akan diisi oleh berbagai jenis kopi dari berbagai Daerah di Sumatera Selatan yang akan ditampilkan di setiap stand.
Sedangkan untuk lomba kopi itu sendiri, terangnya telah ada regulasi dari para juri, ada beberapa juri Nasional yang akan menilai dalam lomba kopi tersebut, seperti Ketua SCAI Pusat, Syafrudin, Founder of Afaba Coffee Roastery, Michael Iskandar, serta Barista dan Roastery Moxie.
Kegiatan tersebut memang telah direncanakan sejak awal oleh pihak Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata, sehingga dengan menggandeng SCAI Sumsel serta para komunitas, dirinya berharap kegiatan ini dapat sukses dan meriah sesuai dengan apa yang diharapkan.
InsyaAllah, nanti Bapak Gubernur Sumsel, Herman Deru serta Bapak Walikota Palembang, Harnojoyo juga akan hadir disana. Dalam even besar tersebut, kita telah menyiapkan berbagi hadiah bagi para pemenang, baik itu uang pembinaan dan juga tropi.
“SCAI Sumsel juga, akan bagikan 1000 kopi gratis bagi para pengunjung hari Sabtu dan Minggu. Silahkan datang ke Stand SCAI pada hari tersebut,” tutupnya.(fly)
